Doğal ve mevsiminde besinlerin faydaları
İşlenmemiş, mevsiminde ve mümkünse yerel ürünler hem vitamin-mineral açısından zengindir hem de vücudun doğal dengesine daha uyumludur. Renkli sebze ve meyveler farklı antioksidan ve lif kaynakları sağlar. Paketli gıdalara kıyasla tuz, şeker ve katkı maddesi yükü de daha düşüktür.
Neden doğal tercih etmeli?
- Daha yüksek vitamin ve mineral içeriği
- Lif ve antioksidan çeşitliliği
- Katkı maddesi ve gereksiz işleme maruz kalmama
- Tad ve lezzet çeşitliliği, tokluk hissi